Jamón
Jamón
El jamón es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo.
En España, la preparación más habitual del jamón es salado en crudo y curado de forma natural. Las patas delanteras del cerdo, pese a tener un proceso idéntico de elaboración, reciben el nombre de paleta o paletilla. También reciben el nombre de lacón; palabra que se aplica exclusivamente a la paleta o paletilla de cerdo. Las dos variedades más conocidas curado son el de España. En diversos países latinoamericanos el nombre de jamón hace referencia solamente al jamón York.
Mostrando los 8 resultados
-
CERVEZAS CON JAMON – REF,029
22,45€ Leer más -
JAMON / QUESO / CAVA
29,75€ Leer más -
JAMON / QUESO REF,046
25,85€ Leer más -
VINO / CAMPO REAL / JAMON / PATE REF,034
34,99€ Leer más -
VINO / CAMPO REAL / JAMON / PATE / QUESO REF 035
42,95€ Leer más -
VINO / CAMPO REAL / JAMON REF,041
25,95€ Leer más -
VINO / JAMON REF,043
21,99€ Leer más -
VINO / QUESO / JAMON REF,040
29,99€ Leer más